Fondue vymysleli švajčiarski alpskí pastieri, ktorí žili ďaleko od civilizácie a jedli len to, čo si sami vyrobili – chlieb a syr. Teplé syrové omáčky pripravovali z jedného až dvoch druhov syra a vína alebo čerešňovice. Až oveľa neskôr vznikli ďalšie kombinácie.Výborné syrové fondue pripravíte predovšetkým z ementálu, nivy či hermelínu. Syr rozpustíte v hrnci na miernom ohni. Pridať môžete trochu smotany, korenia alebo cesnaku. Na ihlice potom napichujete kúsky pečiva alebo mäsa a máčate je v rozpustenej syrovej hmote.Syrový fondue set pozostávajúci z 10 dielov, je vyrobený v kombinácii žiaruvzdornej keramiky, kovu, dreva, plastu a nehrdzavejúcej ocele.Set obsahuje:
1x keramickú dekorovanú panvicu s rukoväťou
1x drevenú tácku
1x kovový stojanček
1x nehrdzavejúci horák
6x nehrdzavejúcu vidličku s plastovou rukoväťou
Viac info